ワイの作った豚汁が「これは豚汁じゃない」って言われたんやが

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

毎日の食べるみそ汁100

1 名無しさん@おーぷん ID: nR8

豚バラ肉
豆腐
もやし
玉ねぎ


これで作ったんやけど、何故か豚汁否定されたわ
なんでなん?

2 名無しさん@おーぷん ID:5vL

とんじるやぞ

4 名無しさん@おーぷん ID: nR8

>>2
大松「豚汁だぞ」

11 名無しさん@おーぷん ID:5vL

>>4
いや、具材で明確にとんじるとぶたじるは異なるんやで
これはとんじるやん

25 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>11
駒?
それはネタやと思っとったわ

5 名無しさん@おーぷん ID:C6M

もやしはちょっと

6 名無しさん@おーぷん ID:V2h

もやしの代わりに白菜入れろ

8 名無しさん@おーぷん ID: nR8

なんでやもやしシャキシャキでうまいやろ!

9 名無しさん@おーぷん ID:MRP

ネギがない

10 名無しさん@おーぷん ID:r20

ニンジンとゴボウとジャガイモが入ってないやん!

12 名無しさん@おーぷん ID:MkQ

イッチの作ったのは豚汁やけど相手の食べたかったのは豚汁やから
そら豚汁食べたい相手に豚汁出したら「これは豚汁じゃない」って言われるやろ

14 名無しさん@おーぷん ID:nrR

こんにゃくないやん

17 名無しさん@おーぷん ID:3Qf

里芋人参大根豚肉ゾ

20 名無しさん@おーぷん ID:KRh

>>17
ぐう有能

26 名無しさん@おーぷん ID:Lr0

>>17
里芋はけんちん汁に入ってるイメージやな
というか我が家やとそうや

18 名無しさん@おーぷん ID:8pO

まあ豚入ってるし豚汁でええんちゃう

19 名無しさん@おーぷん ID:Lr0

ジャガイモが入ってない

22 名無しさん@おーぷん ID:uVI

にんじんと玉ねぎとじゃがいもと豚肉、カレールーが入ってない
やり直し

28 名無しさん@おーぷん ID:Hk9

>>22
それカレーや

23 名無しさん@おーぷん ID:sYK

こっちの方だと、サツマイモor里芋、人参、ゴボウ、豚肉、ネギ、玉葱、お好みでシイタケ、豆腐なんやけどモヤシは初めて見た

27 名無しさん@おーぷん ID:sYK

>>23
大根も追加で

24 名無しさん@おーぷん ID:Hk9

イッチのレシピやとただの豚入りの味噌汁やな

34 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>24
豚肉入った味噌汁ならなんでも豚汁になるんやないのか?
定義でもあるんか

37 名無しさん@おーぷん ID:uVI

>>34
味噌汁に豚足入れたら豚足の味噌煮やろ?

そういうことや

53 名無しさん@おーぷん ID:dcE

>>34
田舎者は豚汁の定義にうるさいからはいはい言っとけばええ
田舎者はそこしか輝ける場所がないんや

29 名無しさん@おーぷん ID:qTg

里いもとごぼう入れるとなんか本気感有るわ

30 名無しさん@おーぷん ID:8pO

ごぼういれるのめんどくさいよね

31 名無しさん@おーぷん ID:hJL

じゃがいも・里芋・さつまいものどれか入ってないのはあり得ない

35 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

仙台の芋煮を豚汁と言うと戦争始まるからな
覚えておくんやで

40 名無しさん@おーぷん ID:hJL

モヤシはいらんやろ

45 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>40
ちょうど冷蔵庫に余ってたから入れたんや
でもシャキシャキで旨いんやで

43 名無しさん@おーぷん ID:uVI

???「もやしを入れたらだしの味が変わる気がするんだ、入れるのは豚肉だけでいい」

44 名無しさん@おーぷん ID:Lr0

豚肉豆腐コンニャク玉ねぎゴボウ大根ニンジンジャガイモ
これやな

48 名無しさん@おーぷん ID:8pO

ワイも具材揃えるの面倒いから味噌豚肉大根ネギだけで豚汁と言い張ることはよくあったわ

51 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

wiki大先生によると根菜入ってへんとアウトらしいで

豚肉(バラ肉を使用することが多い)の脂、ゴボウなどアクの強い根菜などの野菜や味噌の香りが特徴である。
この取り合わせは人気があり、他の汁物には見られない特徴のある料理である。それに加え、入れる具材の多さから各種の栄養素が含まれている。
名称の元となっている豚肉のほか、複数種の野菜、あるいはそれらの加工品を入れるため、単に副食としての汁物としてではなく、単品で主菜にもなり得る(例:豚汁定食)。

59 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>51
もやしだって根みたいなもんだから根菜だろォオン?!

62 名無しさん@おーぷん ID:Lr0

>>59
出汁が薄くなる気がするんだよォオン!!

65 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>59
あとwiki大先生によるとイッチのスレタイのやつは明らかに具材不足やな
オーダー出せと言われてバッテリーと外野しかおらんレベルやろこれ

55 名無しさん@おーぷん ID:Lr0

それでみんなはこのスレで「ぶたじる」「とんじる」どっちで読んでるの?

56 名無しさん@おーぷん ID:hJL

>>55
とん

57 名無しさん@おーぷん ID:sYK

>>55
後者

58 名無しさん@おーぷん ID:8pO

>>55
そらもう豚汁よ

63 名無しさん@おーぷん ID:yvX

豚汁ならにんじんが欲しいな
豆腐は厚揚げの方がすき

66 名無しさん@おーぷん ID:uVI

スタンダードな豚汁の具
鶏肉、にんじん、ごぼう、里芋、昆布だし、焼き豆腐、水菜

71 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>66
豚とは

74 名無しさん@おーぷん ID:uVI

>>71
焼きとりが豚肉の地方もあるからへーきへーき

78 名無しさん@おーぷん ID:Lr0

>>74
鶏肉入れて豚汁とか出してきたらさすがに頭沸いてると思いそう

72 ■忍法帖【Lv=7,おおありくい,1T1】 ID:Sy4

豚汁は芋が里芋だと嬉しさが溢れる

77 名無しさん@おーぷん ID: lTp

てかもやしアンチ多過ぎて草生える
おまえらメッセの従者か何か?

82 名無しさん@おーぷん ID:sYK

>>77
せやで
ワイもちゃんと水切ってないもやしは嫌い

83 名無しさん@おーぷん ID:Rp0

具沢山味噌汁は好きやで
でも真の豚汁!って言われたらたまねぎは嫌かも…

84 ■忍法帖【Lv=7,おおありくい,1T1】 ID:Sy4

さつまいも入れる地方もあるんか
それはそれでうまそう

85 名無しさん@おーぷん ID:Lr0

>>84
もうサツマイモとか使い始めたら別の呼び名使えよと思うわ…

88 名無しさん@おーぷん ID:yvX

>>84
味噌汁にサツマイモ入れるの好きカボチャは嫌い

93 名無しさん@おーぷん ID:sYK

>>84
サツマイモも里芋もどっちも旨いで
サツマイモは甘味のおかげで個人的は好き

87 名無しさん@おーぷん ID:wgE

二郎インスパイア豚汁とか流行りそう
背油ともやしとニンニク増量可能
豚増しもあり

91 名無しさん@おーぷん ID:Lr0

>>87
もやしはやめろって言ってるやろが!!

102 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>87
割りとガチで需要ありそう

94 名無しさん@おーぷん ID:uVI

もやしの優れている点
安い
すぐ火が通る

もやしの欠点
水分量が多く、もやしから出る水分で味付けの調整が必要
同様に水分が出るので炒め物がベチャベチャになりがち
痛むのが早い

97 名無しさん@おーぷん ID:sYK

>>94
ナムル作る時に困る

95 ■忍法帖【Lv=7,おおありくい,1T1】 ID:Sy4

里芋はもうねっちょりした食感が味噌と絡むと最高

98 名無しさん@おーぷん ID:yvX

豚肉にんじん厚揚げタマネギこんにゃく大根えのき

103 名無しさん@おーぷん ID:qTg

最近里いも食ってねえなあ

105 名無しさん@おーぷん ID:uVI

豆腐は要らん、玉ねぎもいらん、もやしなんぞ言語道断
豚肉は牛肉に変えろ
味噌味も気に食わんから味付けは塩胡椒で焼け

114 名無しさん@おーぷん ID: lTp

昔居酒屋で芋煮頼んだら豚肉入ってて、山形出身のツレがガチでクレーム入れてたわ

120 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>114
東北でそれやったら決闘になるからしゃあない

117 名無しさん@おーぷん ID:sYK

少々材料が違うっていう細かい所があるのは地方によって仕方ないんやな

だとしても、もやしはないけど

121 名無しさん@おーぷん ID: lTp

みんなもやし嫌いなんか?クゥーン…

123 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>121
味噌ラーメン専用トッピング

124 名無しさん@おーぷん ID:uVI

>>121
もやしが嫌いなんやないぞ
もやしを入れる奴が嫌いなんや

128 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>124
それもやし嫌いやん

130 名無しさん@おーぷん ID:GKX

あと最後にうどんぶち込むのはワイ家だけなんだろうか

132 名無しさん@おーぷん ID:wgE

>>130
やるで
ご飯のおかずよりそっちメイン

136 ■忍法帖【Lv=7,おおありくい,1T1】 ID:Sy4

豚汁食べると塩おにぎり食べたくなる

141 名無しさん@おーぷん ID: lTp

もしかして豚汁ってラーメンとかカレーよりマイジャスティスが強い料理なんか

143 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>141
具材が多い分好みの組み合わせのパターンも増えるからそうなるやろ

148 名無しさん@おーぷん ID:GKX

>>141
そらそうやろ
味噌の時点で大分変わるし

151 名無しさん@おーぷん ID:uVI

>>148
味噌×出汁だけでも味が千差万別なのに具も豚肉以外は自由にできるからな
同じ味、求める味が被るなんかそうそう無い

149 名無しさん@おーぷん ID: lTp

ワイの豚バラ豆腐玉ネギもやし豚汁に七味ふって食べたら酒の友に最高やったで

154 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>149
せやからそれを不味いかどうかは誰も言うとらんやん
問題はそれを豚汁と呼べるかどうかやろ?

152 名無しさん@おーぷん ID:D3P

豚肉 
ゴボウ
人参
こんにゃく
豆腐
里芋

がワイの実家の定番具やったで

155 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>152
シンプルにして王道

157 名無しさん@おーぷん ID:uVI

>>152
これは豚汁

158 名無しさん@おーぷん ID: lTp

芋はじゃがいも里崎さつまいもとよう色々パターンあるけど豚肉に関しては何でもええんか?

159 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>158
せいぜい豚こまか豚バラの二択しかないやろ
基本豚バラやし

161 名無しさん@おーぷん ID:EPg

>>158
里崎は芋だった…?

162 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>161
あの顔はどう見ても芋やろ(暴言)

163 名無しさん@おーぷん ID:wgE

>>158
里崎うまそうやけど食うなや
キノコはしいたけえのきシメジくらいなら入れてもええんちゃう

166 名無しさん@おーぷん ID: lTp

豚肉は豚バラじゃないと嫌やな
脂たっぷりでコクが出るし、モモ肉とかやとさっぱりしすぎる

167 名無しさん@おーぷん ID:sYK

豚汁 さ までGoogle先生で打ったら里芋とサツマイモどっちが候補に出るんやろか?

169 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>167
さつまいもが出たで

173 名無しさん@おーぷん ID:wgE

さつまいもやと煮崩れがなあ

175 名無しさん@おーぷん ID:Lpd

>>173
それより物によっては甘みが強くなりすぎるのが苦手や

179 名無しさん@おーぷん ID: lTp

ワイは他人に出されたら、とりあえず豚肉と野菜が入ってる味噌汁ならなんでも豚汁認定してしまうわ

184 名無しさん@おーぷん ID:uVI

>>179
豚ブロック、ナス、トマト、ピーマン、ズッキーニ、セロリの豚汁や!

192 名無しさん@おーぷん ID: lTp

>>184
これもう半分洋食やろ

204 名無しさん@おーぷん ID:sYK

>>184
ズッキーニの豚汁はあったで

181 名無しさん@おーぷん ID:3J7

食文化で盛り上がる健全なネット掲示板

194 名無しさん@おーぷん ID:3J7

土井なんとか先生がやってたけど
味噌汁は何いれてもええらしいで

267 名無しさん@おーぷん ID:D3P

どんな具でも受け入れる味噌汁の抱擁力はすごいな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1537109905/
ワイの作った豚汁が「これは豚汁じゃない」って言われたんやが

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